Amaze 2

#Gehoor Klassieke sfeermaker

Muziek is meer dan alleen een sfeermaker. Het heeft grote invloed op ons welbevinden en gedrag. Met een goed gekozen muzikale omlijsting kun je de standbezoekers in de gewenste stemming brengen. Bepaalde gedeeltes van onze hersenen wor den geactiveerd door muziek. Als jouw keuze bij de standbezoeker in de smaak valt, maakt het endorfine in diens hersenen vrij waardoor zijn of haar geluksgevoel toeneemt en dat zorgt weer voor positieve associatie met jullie merk. Van klassieke muziek, met name van Mozart, is ontdekt dat het helend kan werken en er zelfs voor kan zorgen dat nieuwe verbindingen in je hersenen worden aangemaakt. Momenteel wordt onderzoek gedaan naar het effect van popmuziek. Uit onderzoek van de Universiteit van Inns bruck is al gebleken dat het zomaar 4 euro fooi per maaltijd scheelt als er songs van ABBA te horen zijn in een restaurant. Andere muziek die klanten vrijgeviger maakt zijn hits als Uptown Girl van Billy Joel en Don’t Stop Me Now van Queen. Klanten bleken na de maaltijd vrijgeviger dan wanneer neutrale achtergrond deuntjes werden gedraaid, zo concludeerde de Oostenrijkse onderzoeker Annika Beer. Wil je een extra dimensie toevoegen aan jullie achtergrondmuziek? Kies dan niet de makke lijke weg (digitaal opgenomen of gestreamd), maar ga voor de aloude vinyl-langspeelplaat. Die produceert nog altijd het mooiste, meest levendige en warme geluid. De platenspeler beleeft een comeback en er komt steeds meer muziek uit op LP. Daarnaast is een draaiende platenspeler op zichzelf al een aandachtstrek ker op de stand.

Om van de immer populaire aandachts- trekker koffie ook een communicatie- medium te maken heeft Barcompany in Nijmegen de koffieprinter op de Neder landse markt geïntroduceerd. Met deze koffieprinter is het mogelijk om elke denkbare afbeelding met koffie-extract te printen op het melkschuim van een cappuccino. Via de bijgeleverde tablet kun je een tekst typen, een foto uploaden of een grappige afbeeldingen kiezen. Een foto of selfie kan ook. Dan gebruik je gewoon je eigen telefoon en stuur je de foto via wifi naar de printer. Binnen een paar seconden wordt de persoonlijke cappuccino voor jouw gast geprint. Een teken van aandacht en een perfect plaatje om te delen via social media. #Lekker Communi cerende cappuccino

48 ZINTUIGEN