Publique 01

CONGRESSEN

BRANDED CONTENT

Dienstbaar en duurzaam

Koninklijke Jaarbeurs

Met maar liefst 51 zalen en 10 beurshallen heeft Koninklijke Jaarbeurs voor elke bijeenkomst de perfecte zaal. Maar de Utrechtse beurs- en congreslocatie is veel meer dan een zalenverhuurder. Hier denken mede werkers steeds met je mee om van jouw evenement een groot en duurzaam succes te maken.

keuken,” zegt Brand Marketing Manager Mayen van Luttik huizen. “Zo hebben we als chef-kok Peter Scholte. Hij heeft in meerdere restaurants gewerkt die zijn onderscheiden met een Michelinster en die uitblinken op gebied van duurzaam

Jaarbeurs is niet een locatie waar je sec ‘een zaal huurt’. “Wij kijken eerst samen naar de doelstelling van het congres,” zegt Head of Sales Niek Krebbers. “Centraal staat de vraag wat jij met dit evenement wilt bereiken. Aan de hand daarvan

heid. Verantwoord en duurzaam koken heeft bij Peter altijd centraal gestaan. In zijn korte tijd bij Jaarbeurs heeft Peter al vele stappen gezet om onze horeca nog verder te verduurzamen. Zo heeft hij ons hele foodbook tegen het licht gehouden en serveren wij met veel plezier inspirerende gerechten, bereid vanuit de insteek ‘groen’ anno nu. Er is zeer veel variatie mogelijk en elk

wordt de best passende zaal geadviseerd en naar de verdere dienstverlening gekeken, zoals faciliteiten voor beeld en geluid, groendecoratie, inrichting en personeel.”

PUBLIQUE

Vergaande dienstverlening “De accountmanager die jouw congres ‘aanneemt’, is tegelijk ook de event manager. Je hebt dus altijd dezelfde contactpersoon, die je goed kan adviseren en van begin tot eind oog heeft voor het behalen van jouw doelstelling.” De ‘verdere dienstverlening’ bestaat onder meer uit geavanceerde audiovisuele faciliteiten. De basis faciliteiten zitten standaard inbegrepen. Niek: “Heb je meer nodig? Wij

gerecht verrast telkens weer.”

Niek: “Ook bij de catering is de doelstelling van het congres leidend: bij een netwerkgericht congres serveren we op stata fels. Wil je echter doorvergaderen tijdens de lunch, dan kan dat vanzelfsprekend ook en kun je zittend culinair genieten en vergaderen tegelijk.” Jaarbeurs werkt er hard aan om onder andere voedselverspilling te verminderen, mede door naar de porties te kijken en slimme afvalbakken in te zetten. “We willen een zo klein mogelijke voetafdruk per congres reali seren.” De Koninklijke Jaarbeurs is dan ook de evenementenlocatie waar je als klant koning bent.

maken op het gebied van AV gebruik van een vaste partner, die niet alleen de apparatuur, maar ook een technicus voor de bediening regelt.”De klant hoeft zich dus niet te verdiepen in allerlei technische details, maar krijgt altijd de apparatuur die past bij het doel van de bijeenkomst en het aantal gasten.

Smakelijk duurzaam Als gast geniet je ook op culinair gebeid van de duurzame ambities van Jaarbeurs. Duurzaam, lokaal en vegetarisch vormen de grondslag. “We blijven vernieuwen, ook in de

Platform voor Livecommunicatie 39